一般情況下，吃了柑橘皮膚是否會(huì)變黃需根據(jù)攝入量來(lái)判斷，若有不適，建議及時(shí)就醫(yī)。具體分析如下：

　　1、會(huì)變黃

　　柑橘類(lèi)水果富含β-胡蘿卜素和其他類(lèi)胡蘿卜素，如果短時(shí)間內(nèi)大量食用柑橘，可能導(dǎo)致血液中的胡蘿卜素水平升高，引起皮膚輕微泛黃的現(xiàn)象，一般停止食用后皮膚顏色會(huì)逐漸恢復(fù)正常。

　　2、不會(huì)變黃

　　如果適量食用柑橘，通常不會(huì)使皮膚變黃。柑橘富含維生素C和其他抗氧化劑，有助于保護(hù)皮膚并促進(jìn)健康。

　　食用柑橘應(yīng)注意適量原則，日常生活中還應(yīng)注意均衡飲食，多樣化攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于身體健康。