核心功效：

防癌抗癌、消炎抗菌、預防感冒

簡介：

生活中，蒲公英是比較常見的，它的營養(yǎng)價值是非常的高。其味甘、微苦，含有豐富的維生素和礦物質，具有較高的藥用價值。且有清熱解毒、利尿、預防感冒、退黃疸、利膽等功效。那么，蒲公英的作用與功效有哪些呢？

功效與作用：

防癌抗癌

蒲公英的葉子具有很防治腫瘤的作用。將新鮮的蒲公英葉子或者是曬干之后的蒲公英用開水進行沖泡，然后代替茶水服用，具有很好的清熱解毒以及抵抗腫瘤的作用，同時還能夠更好的提高身體的免疫力。

消炎抗菌

蒲公英有消炎抗菌的作用。因為蒲公英葉子中含有某些物質，對于傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌具有一定的抑制作用。可以抗菌消炎，抑制人體內多種炎癥與細菌，減少它們對人體組織細胞的傷害。此外，蒲公英泡水喝還能緩解口干舌燥的癥狀，且對于多種傷口感染、化膿等疾病治療效果不錯。

預防感冒

蒲公英有預防感冒的功效。因為蒲公英里面含有大量的維生素b2、蒲公英甾醇等成分，能夠促進吞噬細胞的吞噬，增強免疫細胞的功能和人體免疫力。因此，用蒲公英泡水喝可增強抵抗力和免疫力，進而起到預防感冒的效果。

營養(yǎng)價值：

蒲公英作為食物時算是營養(yǎng)比較豐富的綠色蔬菜，但作為茶飲食用時僅僅有蒲公英醇、有機酸、蒲公英素、膽堿、總黃酮以及一些礦物質等成分能溶解在水中，發(fā)揮其藥物功效。 據(jù)《本草綱目》記載，它性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗。此外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效，被廣泛應用于臨床?！侗静菥V目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳?！薄渡褶r本草經(jīng)》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代醫(yī)學專著均給以高度評價。蒲公英還可以用于疔瘡腫毒，乳癰，瘰癘，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癘，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎、胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染，蟲蛇咬傷。

注意事項：

適宜人群

一般人群皆可食用。

禁忌人群

脾胃較差者、陽虛外寒者一定要慎重服用。

希望以上內容對您有所幫助，祝您生活愉快。