通常情況下，胃泌素水平偏低可能是飲食因素、藥物影響、甲狀腺功能減退癥、自身免疫性胃炎、萎縮性胃炎等因素引起的。建議及時就醫(yī)，進行專項治療。具體分析如下：

　　1、飲食因素

　　長期飲食不規(guī)律、營養(yǎng)不均衡，可能導致胃泌素分泌減少，從而引發(fā)胃泌素水平偏低，并伴有消化不良、食欲不振等癥狀，建議調整飲食結構，保證營養(yǎng)均衡，同時保持規(guī)律的飲食習慣。

　　2、藥物影響

　　若服用了質子泵抑制劑和H2受體拮抗劑，會抑制胃酸分泌，從而間接導致胃泌素水平偏低，可能伴隨便秘、腹瀉等癥狀，建議在醫(yī)生監(jiān)督下，調整藥物劑量或更換藥物，必要時停藥觀察。

　　3、甲狀腺功能減退癥

　　甲狀腺激素分泌不足，可能引發(fā)甲狀腺功能減退癥，從而影響全身代謝，包括胃泌素的分泌，從而出現(xiàn)胃泌素水平偏低的現(xiàn)象，并伴有便秘、皮膚干燥等癥狀，建議遵醫(yī)囑使用甲狀腺片、甲潑尼龍片、醋酸潑尼松片等藥物進行治療。

　　4、自身免疫性胃炎

　　免疫系統(tǒng)錯誤地將胃泌素分泌細胞識別為外來物質，可能引發(fā)自身免疫性胃炎，從而導致胃泌素分泌功能受損，進而引起胃泌素水平偏低的現(xiàn)象，可能伴有惡心、嘔吐等癥狀，建議在醫(yī)生示意下，使用醋酸潑尼松龍片、地塞米松片、環(huán)孢素軟膠囊等藥物進行治療。

　　5、萎縮性胃炎

　　幽門螺桿菌感染可能引發(fā)萎縮性胃炎，而炎癥反應可能導致胃黏膜萎縮，從而影響胃泌素的產生，進而導致胃泌素水平偏低，通常伴有上腹部不適、消化不良等癥狀，建議在醫(yī)生指導下，使用奧美拉唑腸溶膠囊、泮托拉唑鈉腸溶片、蘭索拉唑腸溶片等藥物進行治療。

　　日常飲食中，應避免食用辛辣、生冷的食物，以防止引起身體的不適。