一般情況下，水煮花生殼表面粘人不能吃，容易引起身體不適。具體分析如下：

　　如果花生已經(jīng)過(guò)期或者儲(chǔ)存不當(dāng)，保存在潮濕的環(huán)境，可能會(huì)導(dǎo)致花生殼發(fā)粘，可能已經(jīng)變質(zhì)，不建議食用。尤其是隔夜之后，并伴有明顯異味或小蟲(chóng)子圍繞飛舞，很可能受到細(xì)菌感染，并發(fā)生變質(zhì)，通常不能食用。變質(zhì)的花生中可能會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，食用后可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀，不利于身體健康。如出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下規(guī)范治療，有助于身體恢復(fù)。

　　日常生活中，煮花生后建議一次性食用完，避免存放過(guò)長(zhǎng)時(shí)間。