通常情況下，結痂的傷口不建議碰水，具體分析如下：

　　盡管傷口表面已經(jīng)形成痂皮，但痂皮下的組織尚未完全愈合，仍存在新鮮的結締組織和纖維瘢痕組織，此時碰水可能導致水分通過痂皮的微小縫隙滲透到痂皮下的新鮮組織，為細菌等微生物提供滋生環(huán)境，從而導致繼發(fā)感染，影響傷口恢復。因此，結痂的傷口不建議碰水，患者還需適當護理。

　　在傷口愈合期間，建議患者使用無菌棉簽蘸取適量生理鹽水或醫(yī)用酒精輕輕擦拭傷口，避免直接觸碰痂皮或沾水，以免影響傷口恢復。同時，均衡飲食，適量補充蛋白質和維生素，避免食用辛辣、油膩等刺激性食物，有助于促進傷口愈合。