氯化鈉，是一種無機離子化合物，是食鹽、生理鹽水的主要成分，其作用主要包括維持體液平衡、促進神經(jīng)和肌肉功能、調(diào)節(jié)血壓、作為食品調(diào)味劑、配制生理鹽水等。具體分析如下：

　　1、維持體液平衡

　　在人體內(nèi)，氯化鈉是細胞外液的主要電解質(zhì)，能夠維持細胞外液的滲透壓和酸堿平衡，幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)水分和電解質(zhì)的平衡，確保細胞正常功能和代謝。

　　2、促進神經(jīng)和肌肉功能

　　氯化鈉能夠促進神經(jīng)和肌肉傳導過程，參與神經(jīng)沖動的傳遞和肌肉收縮的調(diào)節(jié)，確保神經(jīng)和肌肉系統(tǒng)的正常運作。

　　3、調(diào)節(jié)血壓

　　人體內(nèi)鈉離子的濃度可以影響血壓水平。適量的氯化鈉攝入有助于維持正常的血壓水平，而過量攝入則可能導致高血壓。

　　4、作為食品調(diào)味劑

　　氯化鈉是食鹽的主要成分，在日常生活中為食物提供基本的咸味，不僅能增加食物的口感，還能促進食欲。

　　5、配制生理鹽水

　　氯化鈉是配制生理鹽水的主要成分，生理鹽水是濃度為0.9%的氯化鈉溶液，其滲透壓與人體血液的滲透壓相等，可用于沖洗傷口、眼部、膀胱等，以清潔和減少感染風險。

　　過量攝入氯化鈉可能會增加高血壓等健康問題的風險，建議在使用時嚴格遵守醫(yī)囑要求。