沒有“為什么芋頭不能和雞肉一起吃”的說法，芋頭和雞肉通常能一起吃，注意適量食用。具體分析如下：

　　芋頭和雞肉都是比較常見的食物。雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，而芋頭含有豐富的碳水化合物、膳食纖維以及一些維生素和礦物質(zhì)。兩者一般能一起吃。搭配食用，可以實現(xiàn)營養(yǎng)上的互補，提供更全面的營養(yǎng)。

　　芋頭和雞肉在一起并不會影響彼此營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。適量食用時，可以為人體提供所需的維生素和營養(yǎng)。食用時需要適量，避免過量攝入導(dǎo)致消化不良。中醫(yī)認為芋頭性平，適量食用有益胃寬腸、通便等功效；而雞肉通常被視為平性或溫性食物，具有溫和的性質(zhì)，易于消化，并且具有溫補作用。

　　建議保持健康的飲食習慣，注意營養(yǎng)的均衡，適量食用蔬菜、水果、肉類等食物。此外，還要適當運動鍛煉，有助于健康。