將生姜放入沸水中煮制，就能得到生姜水，通常具有化痰止咳、促進(jìn)血液循環(huán)、抗炎鎮(zhèn)痛、祛風(fēng)散寒、緩解惡心和嘔吐等功效。具體分析如下：

　　1、化痰止咳

　　生姜水有一定化痰止咳的功效，肺寒咳嗽的患者可以適當(dāng)飲用，可以緩解痰多咳嗽、惡寒頭痛等癥狀。常用于治療風(fēng)寒感冒、寒痰咳嗽等病癥。

　　2、促進(jìn)血液循環(huán)

　　生姜中還能擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低血液粘稠度，有助于預(yù)防血栓形成，對心血管健康有益。此外，良好的血液循環(huán)還能改善手腳冰涼的情況，使人感覺更加溫暖。

　　3、抗炎鎮(zhèn)痛

　　生姜具有天然的抗炎特性，能夠抑制炎癥介質(zhì)的生成，減輕關(guān)節(jié)炎、肌肉疼痛等炎癥反應(yīng)。姜中的抗氧化成分還能降低自由基的損害，保護(hù)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激，對慢性疾病有一定的預(yù)防作用。

　　4、祛風(fēng)散寒

　　生姜性質(zhì)大熱，用生姜泡水喝可以有效祛除體內(nèi)風(fēng)寒，為身體提供足夠的熱量和溫度，促進(jìn)身體的血液循環(huán)，從而起到抗寒以及促進(jìn)汗液排出的作用。對風(fēng)寒感冒、胃寒腹痛、經(jīng)期腹痛等病癥，生姜水都有較好的緩解效果。

　　5、緩解惡心和嘔吐

　　生姜中的活性成分姜醇和姜烯酚能夠?qū)ο到y(tǒng)產(chǎn)生積極影響，有助于緩解惡心和嘔吐的癥狀。這是因?yàn)樯梢源碳の敢悍置冢涌焓澄镌谖钢械呐趴账俣?，同時還能平衡胃酸，減輕胃部不適。能夠舒緩孕婦晨吐、暈車或化療引起的惡心等癥狀。

　　一般建議適量飲用，如果過量飲用生姜水可能會導(dǎo)致上火、口感或者胃部不適等不良癥狀。在煮制生姜水時，還可以放入適量紅糖以改善口感。