一般情況下，車(chē)?yán)遄永锩嬗邢x(chóng)子不建議吃，以免引起不適。具體分析如下：

　　車(chē)?yán)遄又谐Ｒ?jiàn)的蟲(chóng)子是果蠅幼蟲(chóng)。果蠅通常被車(chē)?yán)遄由l(fā)的果香吸引，在果實(shí)表面產(chǎn)卵，卵孵化后幼蟲(chóng)會(huì)鉆入果肉。蟲(chóng)子在車(chē)?yán)遄觾?nèi)部活動(dòng)時(shí)，可能會(huì)使果實(shí)局部受損，導(dǎo)致微生物更容易侵入。這些微生物在水果受損部位繁殖，可能會(huì)產(chǎn)生毒素。當(dāng)人體攝入含有大量有害微生物及其毒素的車(chē)?yán)遄雍?，可能?huì)引起食物中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。

　　從心理和感官上來(lái)說(shuō)，大多數(shù)人對(duì)在食物中發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)子會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的厭惡感。這種心理反應(yīng)可能會(huì)讓人難以接受有蟲(chóng)的車(chē)?yán)遄?，即使少量食用可能無(wú)害，也會(huì)因?yàn)樾睦砩系牟贿m而拒絕食用。

　　食用前將車(chē)?yán)遄臃湃氲}水中浸泡15-20分鐘，這樣可以使隱藏在果肉中的果蠅幼蟲(chóng)鉆出，浮在水面上。鹽水浸泡還能起到一定的殺菌消毒作用，減少表面細(xì)菌。