當(dāng)歸藥食同源，泡水喝的功效與作用一般有補(bǔ)血養(yǎng)血、調(diào)經(jīng)止痛、活血祛瘀、潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏等。

　　1、補(bǔ)血養(yǎng)血

　　當(dāng)歸甘溫質(zhì)潤(rùn)，有補(bǔ)血的功效，可用于治療各種血虛證。若出現(xiàn)面色萎黃、頭暈眼花、心悸失眠等癥狀，用當(dāng)歸泡水喝能有效補(bǔ)充血液，滋養(yǎng)心肝等臟腑，使氣血充足，改善血虛引起的不適。

　　2、調(diào)經(jīng)止痛

　　當(dāng)歸既能補(bǔ)血，又能活血，為婦科調(diào)經(jīng)之要藥。當(dāng)歸泡水喝可通過補(bǔ)血活血，調(diào)理沖任氣血，使經(jīng)血通暢，緩解月經(jīng)不調(diào)及痛經(jīng)等問題。無論是血虛、血瘀還是寒凝等導(dǎo)致的婦科病癥，當(dāng)歸都有較好的調(diào)理作用。

　　3、活血祛瘀

　　當(dāng)歸具有良好的活血祛瘀功效，可用于治療瘀血阻滯所致的各種病癥。如跌打損傷、瘀血腫痛，風(fēng)濕痹痛、肢體麻木等，當(dāng)歸泡水喝能促進(jìn)血液循環(huán)，消散瘀血，緩解疼痛和麻木癥狀。

　　4、潤(rùn)腸通便

　　當(dāng)歸養(yǎng)血滋陰，能夠潤(rùn)腸通便，對(duì)血虛腸燥所致的大便秘結(jié)有較好的療效。其通過養(yǎng)血滋陰，使腸道得以濡潤(rùn)，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而緩解便秘癥狀，尤其適用于老年人、產(chǎn)后婦女等因血虛導(dǎo)致的便秘。

　　5、美容養(yǎng)顏

　　當(dāng)歸富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等，具有美容養(yǎng)顏的功效。當(dāng)歸泡水喝可以補(bǔ)血養(yǎng)血，使面色紅潤(rùn)，改善皮膚的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，還能通過活血祛瘀，促進(jìn)皮膚的血液循環(huán)，減少色斑形成，使皮膚更加光滑細(xì)膩。

　　建議遵醫(yī)囑適量使用當(dāng)歸泡水喝，日常需要注意飲食的清淡和均衡，對(duì)健康有一定好處。