黨參、黃芪、枸杞泡水通常具有改善視力、保護肝臟、抗疲勞、補氣健脾、增強免疫力等功效與作用。具體分析如下：

　　1、改善視力

　　枸杞中的β-胡蘿卜素、維生素A等成分，能夠滋養(yǎng)眼睛，改善視力，減輕眼睛干澀、疲勞等問題。黨參和黃芪也能通過增強全身的氣血運行，間接地對眼睛起到保護作用。

　　2、保護肝臟

　　黃芪和黨參都有護肝作用，能夠減輕肝臟負(fù)擔(dān)，促進肝細胞的修復(fù)。枸杞中的甜菜堿、維生素E等成分，對肝臟有很好的保護作用，可以防止脂肪在肝臟內(nèi)積累，預(yù)防脂肪肝。

　　3、抗疲勞

　　黨參與黃芪能夠提高人體的能量代謝效率，增加體力，對抗疲勞。枸杞中的多種氨基酸和微量元素，如鎂、鋅等，也有助于消除疲勞，提高工作效率。

　　4、補氣健脾

　　黨參是補氣類藥物中的常用藥材，常用于治療脾胃虛弱、食欲不振等癥狀，具有補益中氣的作用。黃芪也能補氣固表，對氣虛乏力、氣短懶言等癥狀有一定改善作用。

　　5、增強免疫力

　　黨參含有皂苷、黃酮類化合物等成分，有助于促進白細胞的生成和功能，提高機體的免疫能力。黃芪同樣具有增強免疫力的效果，通過補氣升陽的作用，有助于提升整體身體機能。枸杞中的多種營養(yǎng)物質(zhì)，如枸杞多糖，也有助于增強免疫功能。

　　但建議適量飲用黨參、黃芪、枸杞泡水，過量飲用可能會加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起其他不適癥狀。