一般情況下，芹菜和白蘿卜可以一起吃。具體分析如下：

　　芹菜富含膳食纖維、維生素C、維生素K、鉀和鎂等礦物質(zhì)。膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘；維生素C和K則對增強(qiáng)免疫力和維持骨骼健康有益。鉀元素對心臟功能也有積極作用。白蘿卜同樣含有豐富的膳食纖維、維生素C、維生素K以及鉀元素。此外，白蘿卜還含有芥子油等成分，具有清熱化痰、消食除脹等功效。

　　芹菜和白蘿卜一起食用，可以相互補(bǔ)充營養(yǎng)成分，為身體提供更全面的營養(yǎng)支持。兩者都含有豐富的膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動，改善消化系統(tǒng)功能，并預(yù)防便秘。維生素C和抗氧化物質(zhì)，可以增強(qiáng)機(jī)體的抗氧化能力和免疫功能，更好地維持身體的健康狀態(tài)。

　　建議適量食用，特別是腸胃功能較弱的人群。過量食用可能加重胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良。此外，存在甲狀腺問題、蕁麻疹等可能對芹菜或白蘿卜過敏或有特殊膳食限制的人群，應(yīng)避免食用。