通常情況下，早餐適量喝牛奶能幫助16歲青少年增肥，但如果青少年本身存在乳糖不耐受或者過(guò)敏情況，可能不建議喝牛奶。具體分析如下：

　　牛奶富含蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，需要增加體重的16歲青少年早餐時(shí)適量飲用牛奶可以提供額外的熱量和營(yíng)養(yǎng)，有助于體重的增長(zhǎng)。特別是全脂牛奶，其脂肪含量相對(duì)較高，更有利于增肥。

　　如果青少年本身存在乳糖不耐受或牛奶蛋白過(guò)敏的情況，喝牛奶可能會(huì)引起腹瀉、腹痛等不良反應(yīng)，不僅不能幫助增肥，還可能對(duì)健康造成損害。過(guò)量攝入牛奶中的脂肪可能會(huì)導(dǎo)致體脂進(jìn)一步增加，對(duì)身體健康產(chǎn)生不利影響。

　　在增肥過(guò)程中，還需要注意全面營(yíng)養(yǎng)攝入和適量運(yùn)動(dòng)。多攝入新鮮的水果蔬菜，以及營(yíng)養(yǎng)豐富的魚(yú)肉蛋奶，注重飲食平衡。