一般情況下，脾胃虛寒者不建議吃木耳菜莖，容易加重不適。具體分析如下：

　　木耳菜，其莖性寒，具有清熱涼血的作用。脾胃虛寒者食用木耳菜莖，可能加重脾胃的虛寒癥狀。此外，脾胃虛寒者的消化功能較弱，食用木耳菜莖可能導致消化不良，引起胃脹、胃痛等不適癥狀。因此，對脾胃虛寒者而言，需要避免食用木耳菜莖。在飲食上，脾胃虛寒者應遵循溫補原則，選擇性溫或平性的食物，如山藥、紅棗、生姜等，同時避免生冷、油膩、辛辣的食物。

　　患者還需要保持規(guī)律的飲食習慣，避免暴飲暴食，有助于減輕脾胃負擔，促進脾胃功能的恢復。平時也要注意休息，養(yǎng)成良好的生活習慣，避免進行劇烈運動，也有助于改善脾胃功能。