一般情況下，胃病患者能吃洋蔥和苦瓜，但建議控制攝入量。具體分析如下：

　　洋蔥富含多種維生素和礦物質(zhì)，有助于提高免疫力。而苦瓜含有豐富的維生素C和膳食纖維，有清熱解毒的功效。進(jìn)而，對大部分胃病患者來說，能吃洋蔥和苦瓜，但建議控制攝入量。同時，建議確保食材新鮮且徹底煮熟，以減少對胃部的刺激。

　　建議胃病患者日常吃清淡易消化的食物，這些食物比較容易消化和吸收，對胃黏膜產(chǎn)生的刺激并不是特別嚴(yán)重，也不容易造成胃病加重。同時，在調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)時，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的專業(yè)意見，以確保食物選擇既滿足營養(yǎng)需求又不加重胃部負(fù)擔(dān)。

　　在日常生活中，建議保持良好的生活習(xí)慣，注意自我身心健康。