一般情況下，生理鹽水能緩解菠蘿引起的嘴角痛。具體分析如下：

　　菠蘿中含有大量的菠蘿有機(jī)酸以及皂苷、菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，直接食用會(huì)刺激口腔黏膜以及嘴唇的表皮，從而引發(fā)嘴角痛等癥狀。生理鹽水漱口或濕敷可以起到一定的緩解作用，能有效中和菠蘿中的酸性物質(zhì)，減輕對(duì)口腔黏膜的刺激，可以破壞菠蘿蛋白酶的穩(wěn)定性，從而減少其對(duì)口腔黏膜的傷害，減少口腔內(nèi)的細(xì)菌滋生，有助于預(yù)防繼發(fā)感染。

　　一旦發(fā)現(xiàn)嘴角痛，應(yīng)立即停止繼續(xù)食用菠蘿，以免癥狀加重。還可以飲用牛奶，牛奶中的蛋白質(zhì)可以與菠蘿蛋白酶結(jié)合，減少其對(duì)口腔黏膜的直接刺激。如果疼痛較為明顯，可以嘗試用冰塊或冷毛巾對(duì)疼痛部位進(jìn)行冷敷。冷敷可以促進(jìn)局部血管收縮，有助于減輕炎癥反應(yīng)和疼痛感。

　　若嘴角痛癥狀持續(xù)加重或出現(xiàn)其他過(guò)敏癥狀，如嘴巴紅腫瘙癢、皮疹等，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用抗過(guò)敏藥物或其他適當(dāng)?shù)闹委煼椒ā?/p>