一般情況下，小米和雞肉能一起吃，但應(yīng)該適量食用，不要過量進(jìn)食。具體分析如下：

　　小米富含B族維生素、膳食纖維以及礦物質(zhì)，而雞肉含有高質(zhì)量蛋白質(zhì)、維生素B6和B12等營養(yǎng)成分。兩者搭配食用，可以提供全面的營養(yǎng)，增強(qiáng)飽腹感。同時(shí)，小米中的碳水化合物可以為雞肉中的蛋白質(zhì)提供能量，促進(jìn)其吸收利用，共同構(gòu)成一頓均衡的飲食。

　　雖然小米和雞肉都是營養(yǎng)豐富的食物，但過量食用可能會加重胃腸道的消化負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良、腹痛等癥狀。因此，建議適量食用。

　　在烹飪小米和雞肉時(shí)，應(yīng)選擇合適的烹飪方式，如清蒸、燉煮等，以更大程度地保留食物的營養(yǎng)價(jià)值并減少不必要的脂肪攝入。平時(shí)也要保證均衡飲食，合理搭配食物，確保身體攝入充足的營養(yǎng)，更有助于維護(hù)身體健康。