一般情況下，芒果和竹筍能一起吃，但要注意適量食用。具體分析如下：

　　芒果富含維生素C、維生素A、維生素E、芒果苷、鉀、鎂等營養(yǎng)成分，具有抗氧化、保護(hù)視力、增強(qiáng)免疫力等作用，能夠促進(jìn)皮膚健康，維持身體的正常生理功能。竹筍含有豐富的膳食纖維、植物蛋白、維生素B族、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，具有促進(jìn)腸道蠕動、幫助消化、降低血脂等功效，有助于預(yù)防便秘和心血管疾病。

　　芒果中的維生素C等抗氧化成分與竹筍中的膳食纖維、植物蛋白等共同作用，有助于提高機(jī)體的抗氧化能力，促進(jìn)新陳代謝。兩者一起食用有助于維持骨骼、牙齒、血液等的正常功能，還能保護(hù)心血管系統(tǒng)，降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險。

　　但注意適量食用，芒果中含有一定量的糖分，過量食用可能會導(dǎo)致血糖升高，還可能引起過敏反應(yīng)，尤其是對芒果過敏的人群應(yīng)避免食用。竹筍中的膳食纖維含量較高，過量食用可能會加重腸胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良等問題。建議在日常飲食中注意食物的多樣性和均衡性，避免過量攝入一種食物或營養(yǎng)成分。