小米和地瓜能一起吃，但是建議控制食用量。具體分析如下：

　　小米富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物質(zhì)，具有健脾和胃、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力等多種健康功效。地瓜富含膳食纖維、維生素A、維生素C、鉀、淀粉以及多種抗氧化物質(zhì)。地瓜有助于潤(rùn)腸通便、降低血糖、增強(qiáng)抵抗力等。

　　當(dāng)小米和地瓜一起食用時(shí)，營(yíng)養(yǎng)成分可以相互補(bǔ)充，小米中的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)與地瓜中的膳食纖維和維生素相互搭配，有助于實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入。地瓜中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加糞便體積，與小米一起食用可以維持腸道正常的消化和排泄功能，預(yù)防便秘。

　　雖然小米和地瓜搭配食用營(yíng)養(yǎng)豐富，但也需要注意適量食用。過(guò)量攝入可能會(huì)導(dǎo)致能量堆積。小米和地瓜可以搭配制作成雜糧粥、蒸飯等，這樣既能保留食材的營(yíng)養(yǎng)成分，又能增加食物的口感和風(fēng)味。在烹飪時(shí)，要確保食材煮熟煮透，以利于營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化。