絲瓜海參通常能一起吃，要注意適量食用。

　　絲瓜和海參均含有豐富的營養(yǎng)成分，絲瓜含皂苷、黏液質、糖分、蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質。而海參含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵以及維生素等，且膽固醇含量極低，一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。二者沒有營養(yǎng)上的沖突，一般能一起吃。

　　但要注意適量食用絲瓜和海參，不可過量攝入。適量食用絲瓜海參湯或炒菜等，有助于維持身體健康，提高生活質量。不過，如果烹飪不當，如過度加熱破壞了食物中的營養(yǎng)成分，也可能降低其營養(yǎng)價值。因此建議選擇清淡的烹飪方式，盡量保留食材的原始味道和營養(yǎng)價值。

　　在日常飲食中，合理搭配食材，注意烹飪方法，保持均衡的膳食結構，多樣化攝取食物，有助于維持身體的健康。