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            糙米和大米哪個熱量高

            2025-03-03來源:彩牛養(yǎng)生   

            導讀無論是糙米還是大米,其熱量主要來源于碳水化合物。糙米是未經精加工的全谷物,保留了麩皮、胚芽等成分,膳食纖維含量比精制大米高3-5倍。由于麩皮中含有更多脂肪和蛋白質,糙米脂肪含量約2.4g/100g,大米僅0.8g/100g。...

              糙米和大米通常是糙米的熱量相對比較高,建議適量食用。

              無論是糙米還是大米,其熱量主要來源于碳水化合物。糙米是未經精加工的全谷物,保留了麩皮、胚芽等成分,膳食纖維含量比精制大米高3-5倍。由于麩皮中含有更多脂肪和蛋白質,糙米脂肪含量約2.4g/100g,大米僅0.8g/100g,其熱量通常比同重量大米高5%-10%。

              每100克生大米的熱量為346-544大卡,熟大米的熱量會更低,但具體數值因不同加工方法和水分含量而異??傮w來看,糙米的熱量略高于大米。在選擇主食時,要考慮整體的飲食均衡和營養(yǎng)攝入。要注意避免過量食用糙米或大米,以免導致熱量攝入過多,超過身體消耗。

              建議根據個人的健康目標、口味偏好以及活動量等因素,合理安排飲食,保持營養(yǎng)均衡。

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