一般情況下，口腔潰瘍患者吃獼猴桃是有用的。具體分析如下：

　　維生素C是強效的抗氧化劑，能夠增強機體的免疫力，促進口腔黏膜的修復和再生。在口腔潰瘍的情況下，維生素C可以加速潰瘍面的愈合過程，減少疼痛和不適感。同時，維生素C還能減輕潰瘍周圍的炎癥反應，降低感染的風險。獼猴桃中的葉酸對維持口腔黏膜的正常結(jié)構(gòu)和功能具有重要作用。當人體缺乏葉酸時，口腔黏膜容易受到損傷，從而引發(fā)口腔潰瘍。

　　獼猴桃中的其他營養(yǎng)成分如維生素E、膳食纖維、礦物質(zhì)等也對口腔潰瘍的緩解和愈合具有積極作用。維生素E能夠保護口腔黏膜免受自由基和炎癥因子的損傷。膳食纖維則有助于促進腸道蠕動，改善消化系統(tǒng)功能，從而間接促進口腔潰瘍的愈合。

　　在食用獼猴桃時，需要注意適量食用，避免過量攝入引起身體不適。