通常情況下，綠豆和白糖能一起吃，但攝入時應注意適量原則。具體分析如下：

　　綠豆富含蛋白質、維生素和礦物質，而白糖則提供能量。適量食用可以制作成清涼解暑的綠豆湯，不僅可以增加口感，還能更好地發(fā)揮綠豆的消暑作用。

　　但綠豆性寒，脾胃虛弱、容易腹瀉的人群大量食用綠豆可能加重消化負擔。同時，過多的白糖也會刺激胃腸道，導致消化不良。且白糖含糖量高，應適量食用，尤其是糖尿病患者應限制糖分攝入，以避免血糖波動。

　　在食用綠豆和白糖的同時，也應適當進食新鮮的蔬菜、水果等，以補充纖維素、維生素等營養(yǎng)素，保持飲食的多樣性。