一般情況下，豌豆和蘑菇能一起吃，但需要適量。具體分析如下：

　　豌豆富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和多種維生素，特別是維生素C和維生素A。具有生津止渴、健脾和胃的功效，有助于提高免疫力和增強(qiáng)新陳代謝。蘑菇含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、礦物質(zhì)和維生素，特別是維生素B族和維生素D。具有獨(dú)特的鮮味，可以增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化。其中的抗氧化物質(zhì)有助于抵抗自由基的損害，保護(hù)細(xì)胞健康。

　　豌豆和蘑菇中的營(yíng)養(yǎng)成分相互補(bǔ)充，為身體提供更全面的營(yíng)養(yǎng)來源。兩者都含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)身體免疫力，提高抵抗力。同時(shí)，豌豆中的膳食纖維和蘑菇中的纖維素都有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化功能。

　　豌豆和蘑菇過量攝入導(dǎo)致身體不適。同時(shí)，也需要確保豌豆和蘑菇都烹飪熟透后再食用，以降低食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)。

　　參考文獻(xiàn)：

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　　[2]孫長(zhǎng)顥.營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)[M].9版.北京：人民衛(wèi)生出版社，2018.