一般情況下，藏紅花泡水喝不會上火，但應避免過量飲用。具體分析如下：

　　藏紅花性溫，味甘微辛，歸心、肝經，主要用于活血化瘀、涼血解毒、解郁安神，常用于治療月經不調、閉經、痛經等癥狀。適量飲用藏紅花泡水并不會引起上火的癥狀，反而可能有益于身體健康，比如改善血液循環(huán)、緩解情緒緊張等。

　　但如果長期大量飲用藏紅花泡水，尤其是體質偏熱的人群，過量攝入可能加重體內熱氣，出現上火的癥狀，如口干舌燥、口腔潰瘍、便秘等。因此，建議根據個人體質適量飲用藏紅花泡水。此外，藏紅花具有活血化瘀的功效，孕婦禁止服用藏紅花，以免增加流產的風險。

　　在日常生活中，建議保持健康的生活習慣，如均衡飲食、適量運動，也有助于預防上火現象的發(fā)生。

參考資料：

[1]中藥材的黃金品種——西紅花[J].農村實用科技信息,2008,(01):65.

[2]潘秀文.傳統(tǒng)經驗鑒定法在中藥材鑒定中的應用[J].北方藥學,2014,11(09):7-8.