獼猴桃通常能放冰箱冷藏保存，要注意合理儲存，根據(jù)自身情況適量食用。

　　如果購買的獼猴桃尚未完全成熟，放入冰箱冷藏可以減緩其成熟過程。這樣可以在準備好食用時，獼猴桃仍然保持新鮮狀態(tài)。不過，要注意的是，獼猴桃在冰箱中成熟速度會變慢，因此如果想加速成熟過程，可以先將其放置在室溫下，直到軟化到滿意程度再放入冰箱保存。

　　獼猴桃的最佳保存溫度為零度，冰箱的保鮮室通?？梢赃_到這個條件。冷藏溫度應控制在0℃-5℃之間，以確保獼猴桃的口感和營養(yǎng)價值基本保持不變。將獼猴桃裝入保鮮袋或容器中，盡量排除袋內空氣后密封，以減少水分流失和細菌滋生。同時，避免將獼猴桃放置在冰箱門附近，因為此處溫度波動較大，可能影響保存效果。

　　冷藏后的獼猴桃在食用前應提前取出，待其恢復到室溫后再享用，以免過涼影響口感。在日常飲食中，建議保持均衡的膳食結構，多樣化攝取食物，有助于維持健康。

參考資料：

[1]董家琦,鄭浩,苑馨予,等.獼猴桃果實品質及遺傳傾向分析[J/OL].陜西師范大學學報(自然科學版),1-12[2025-04-07].

[2]黃麗紅,伍夢婷,鐘文奇,等.不同獼猴桃品種果實剝皮性狀研究[J].果樹學報,2024,41(12):2463-2471.