楊桃的皮通常能吃，要注意適量攝入。

　　成熟的楊桃皮薄而脆，口感較好，且含有豐富的膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動，改善便秘。確保楊桃表面干凈無污染，沒有農(nóng)藥殘留或其他污染物，可以直接食用。適量食用有助于促進(jìn)腸道蠕動，補充營養(yǎng)。楊桃的皮通常是可以吃的，但應(yīng)選擇成熟、清潔的楊桃，并考慮個人體質(zhì)和健康狀況。

　　楊桃皮雖然營養(yǎng)豐富，但過量食用可能會對胃腸道造成負(fù)擔(dān)，引起腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀。因此，在食用時應(yīng)控制好攝入量，避免過量食用。楊桃皮中可能含有一定的果酸，胃腸道敏感的人群應(yīng)避免食用，以免對胃腸黏膜造成刺激，從而引發(fā)不適。

　　在日常飲食中，建議保持均衡的膳食結(jié)構(gòu)，多樣化攝取食物，有助于維持健康。

參考資料：

[1]林志榮,劉蘭.楊桃雪蓮果復(fù)合飲料工藝優(yōu)化及其穩(wěn)定性研究[J].現(xiàn)代食品,2022,28(14):79-84+94.

[2]廖彭瑩,孫雪芹,王登龍,等.楊桃根化學(xué)成分及其體外生物活性[J].中成藥,2023,45(01):99-105.