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            楊桃怎么吃

            2025-04-14來源:彩牛養(yǎng)生   

            導讀將楊桃洗凈切小塊,搭配生菜、黃瓜、番茄等蔬菜,還可加入一些堅果。淋上橄欖油、醋、蜂蜜等調(diào)制的醬汁,拌勻即可。口感清爽,營養(yǎng)豐富,能提供多種維生素和膳食纖維。把楊桃去皮去核,切成小塊放入榨汁機,可加入適量的水或牛奶。榨好后過濾殘渣。...

              楊桃的吃法一般有楊桃沙拉、楊桃榨汁、楊桃燉瘦肉、楊桃干、楊桃布丁等。

              1、楊桃沙拉:將楊桃洗凈切小塊,搭配生菜、黃瓜、番茄等蔬菜,還可加入一些堅果。淋上橄欖油、醋、蜂蜜等調(diào)制的醬汁,拌勻即可??诟星逅?,營養(yǎng)豐富,能提供多種維生素和膳食纖維。

              2、楊桃榨汁:把楊桃去皮去核,切成小塊放入榨汁機,可加入適量的水或牛奶。榨好后過濾殘渣,一杯清甜的楊桃汁就做好了。能快速補充水分和營養(yǎng),有清熱降火的功效。

              3、楊桃燉瘦肉:楊桃切塊,瘦肉洗凈切塊焯水。將兩者放入燉盅,加適量水,小火慢燉1-2小時。出鍋前加鹽調(diào)味。此湯具有滋潤養(yǎng)顏、健脾開胃的作用,味道鮮美,營養(yǎng)滋補。

              4、楊桃干:楊桃切片,用鹽水浸泡一會兒后瀝干。將其均勻擺在烤盤上,放入烤箱低溫烘干,或放在通風處晾曬至干。楊桃干酸甜可口,方便保存和攜帶,是健康的零食選擇。

              5、楊桃布?。簵钐掖虺赡?,吉利丁片用冷水泡軟后隔水加熱至融化。將牛奶、奶油、糖混合加熱至糖融化,加入楊桃泥和吉利丁液,攪拌均勻,倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。口感嫩滑,有濃郁的楊桃香味。

              雖然楊桃營養(yǎng)豐富,但過量食用可能會引起不適,在享受美味的同時,也要注意適量。

            參考資料:

            [1]粟璟曦,宋瓊,蘇迎,等.楊桃根提取物DMDD對α-synuclein PFFs所致分化SH-SY5Y細胞損傷的保護作用及機制研究[J].廣西醫(yī)科大學學報,2024,41(10):1433-1441.

            [2]陳曉梅,蔡詩鴻,李康準,等.楊桃功能性成分及產(chǎn)品開發(fā)的研究進展[J].食品安全導刊,2024,(20):160-162.

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