櫻桃吃了通常有美容養(yǎng)顏、補充鐵元素、抗炎消腫、保護視力、改善情緒等功效和作用。

　　1、美容養(yǎng)顏：櫻桃富含維生素C、花青素等抗氧化物質(zhì)，能清除體內(nèi)自由基，減少氧化損傷，延緩皮膚衰老。還可促進膠原蛋白合成，增強皮膚彈性，減少皺紋，讓肌膚更加光滑細(xì)膩、紅潤有光澤。

　　2、補充鐵元素：櫻桃是水果中的補鐵佳品，鐵含量相對較高。鐵是合成血紅蛋白的重要原料，食用櫻桃有助于補充鐵元素，提高人體造血功能，預(yù)防缺鐵性貧血，使人面色紅潤，精力充沛。

　　3、抗炎消腫：櫻桃中含有的生物活性成分，如花色苷和花青素等，具有抗炎特性，可減輕身體的炎癥反應(yīng)，對關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)等炎癥相關(guān)疾病有一定的緩解作用，能幫助減輕關(guān)節(jié)疼痛和腫脹。

　　4、保護視力：櫻桃中的維生素A、花青素等營養(yǎng)物質(zhì)，對眼睛健康有益。維生素A有助于維持角膜正常功能，花青素可促進視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，能保護眼睛晶狀體的纖維部分，預(yù)防眼疲勞和夜盲癥，保護視力。

　　5、改善情緒：櫻桃中含有豐富的生物活性成分，能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能。有助于促進神經(jīng)遞質(zhì)的合成與釋放，如血清素等，從而改善情緒狀態(tài)，緩解焦慮和抑郁情緒，讓人心情更加愉悅。

　　櫻桃具有上述多種健康益處，但食用時也應(yīng)注意適量，避免過量攝入導(dǎo)致消化不良或其他不適。櫻桃的選購和清洗也需注意，應(yīng)選擇新鮮、無破損和變質(zhì)的果實，并徹底清洗干凈以確保食用安全。