一般情況下，桑葉泡水喝能在一定程度上降血糖，但效果有限，不能替代藥物治療。具體分析如下：

　　桑葉中含有豐富的桑葉多糖、黃酮類化合物等成分，其中的桑葉多糖能夠促進胰島素的分泌，提高機體對葡萄糖的利用效率，從而降低血糖水平。此外，黃酮類化合物能夠抑制腸道內(nèi)α-葡萄糖苷酶的活性，減緩食物中碳水化合物的分解和吸收速度，也有助于控制餐后血糖的升高。

　　但糖尿病患者或高血糖癥狀較嚴重者，單純依靠桑葉泡水可能無法有效控制血糖，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行綜合治療。此外，桑葉性偏寒，脾胃虛寒、風(fēng)寒感冒等人群不宜長期大量飲用。同時，過量飲用桑葉水也可能引起胃腸不適。因此，建議根據(jù)個人體質(zhì)和需求適量飲用。

　　在日常生活中，建議血糖高患者定期監(jiān)測血糖，及時調(diào)整治療方案，確保血糖控制在理想范圍內(nèi)。

參考資料：

[1]任向東,丁振江,黃京美,等.桑葉中1-脫氧野尻霉素的提取純化工藝及降血糖作用研究進展[J].農(nóng)產(chǎn)品加工,2024,(19):67-73.

[2]邵賽聰,李茂婷,靳燦,等.桑葉多糖結(jié)構(gòu)鑒定及其降血糖活性研究[J].世界科學(xué)技術(shù)-中醫(yī)藥現(xiàn)代化,2024,26(05):1192-1201.