一般情況下，腸胃炎患者在病情緩解期或恢復期可以少量食用常溫下的西瓜，在急性發(fā)作期不建議吃西瓜。具體分析如下：

　　腸胃炎患者在病情緩解期或恢復期，可以少量食用常溫下的西瓜。當患者的癥狀有所緩解，胃腸功能逐漸恢復時，少量食用西瓜能補充身體所需的水分、維生素和礦物質等營養(yǎng)物質。但注意，應選擇成熟度好、新鮮干凈的西瓜，且要控制食量，避免一次吃太多，同時不要吃從冰箱里剛拿出來的冰鎮(zhèn)西瓜，以免再次刺激胃腸道，導致病情反復。

　　但腸胃炎患者在急性發(fā)作期不建議吃西瓜。此時患者的胃腸黏膜處于充血、水腫狀態(tài)，消化功能較弱，西瓜是生冷食物，且富含膳食纖維，食用后可能會刺激胃腸道，加重胃腸蠕動，導致腹痛、腹瀉等癥狀加劇。另外，西瓜含糖量相對較高，可能會刺激胃酸分泌，進一步加重腸胃不適。

　　在腸胃炎患病期間，患者應選擇一些清淡、易消化的食物，如米粥、面條等，這些食物有助于減輕腸胃負擔，促進腸胃功能的恢復。如果腸胃炎癥狀持續(xù)不減或者加重，應及時就醫(yī)治療，遵循醫(yī)生的建議進行飲食管理。

參考資料：

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[2]陳丹平.防治腸胃炎，飲食很關鍵[J].家庭醫(yī)藥.快樂養(yǎng)生,2024,(12):35.