一般情況下，扁桃體發(fā)炎可以吃西瓜。具體情況如下：

　　西瓜是常見的水果，含水分、維生素、礦物質(zhì)。當扁桃體發(fā)炎處于早期或恢復期，且患者沒有明顯的吞咽困難、高燒不退等癥狀時，適量食用西瓜是可以的。西瓜含有豐富的水分和維生素，尤其是維生素C，有助于提高免疫力，促進身體康復。同時，西瓜的質(zhì)地柔軟，易于咀嚼和吞咽，不會給咽喉帶來額外負擔。

　　但扁桃體發(fā)炎患者吃西瓜時注意食用量，食用過多可能出現(xiàn)腹瀉等癥狀，同時還要避免食用冰鎮(zhèn)西瓜，食用過冰的西瓜會刺激咽喉黏膜，導致血管收縮、局部免疫力下降，延緩恢復。

　　生活中，如果扁桃體發(fā)炎處于比較嚴重的時期，患者出現(xiàn)喉嚨痛、吞咽困難，同時伴有高熱，此時不建議食用西瓜，以免加重身體不適。同時扁桃體發(fā)炎期間，患者的飲食應以清淡、易消化為主，避免吃過于生冷、油膩、辛辣等刺激性食物，防止加重病情。

參考資料：

[1]周曉艷.西瓜的營養(yǎng)價值及食用禁忌[N].山西科技報,2017-07-04(A05).