一般情況下，葡萄和蝦子能一起吃，但不建議多吃。具體分析如下：

　　葡萄富含葡萄糖、維生素、礦物質以及類黃酮等抗氧化物質。而蝦子則含有高質量蛋白質和Omega-3脂肪酸。當葡萄和蝦子一起食用時，能實現(xiàn)營養(yǎng)互補。葡萄中的維生素C等營養(yǎng)成分可以促進蝦子中礦物質的吸收，特別是鐵元素，有助于預防缺鐵性貧血。

　　蝦子中的蛋白質可以為身體提供構建和修復組織的原料，與葡萄中的營養(yǎng)共同作用，有助于維持身體正常的生理功能。而且，葡萄中的類黃酮等抗氧化物質與蝦子中的Omega-3脂肪酸都具有一定的心血管保護作用，二者協(xié)同，能更好地降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，減少動脈粥樣硬化的風險，保護心血管健康。

　　注意，在食用時，建議根據(jù)個人情況和身體反應來判斷。同時，建議在食用任何食物前，都了解其營養(yǎng)成分和食用禁忌，以確保健康飲食。

參考資料：

[1] 陳樹俊. 葡萄的營養(yǎng)與保健[J]. 農產品加工,2008(10):18-19.