一般情況下，雞肝和葡萄能一起吃，但需要注意適量食用。具體分析如下：

　　雞肝富含鐵質(zhì)、維生素A等營(yíng)養(yǎng)成分，而葡萄含有豐富的維生素C和其他抗氧化物質(zhì)。兩者結(jié)合食用，能夠相互補(bǔ)充，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，提高機(jī)體免疫力。尤其是維生素C有助于鐵質(zhì)的吸收，因此，對(duì)需要補(bǔ)鐵的人群，適量食用雞肝搭配葡萄，有利于身體健康。

　　雖然雞蛋和葡萄能夠在一起食用，但需要注意適量，如果進(jìn)食過多，可能會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激，引起腹痛、腹瀉等癥狀。

　　雞肝中膽固醇含量較高，不利于高膽固醇血癥患者的病情控制。因此，這類人群應(yīng)避免過多食用雞肝，同時(shí)葡萄雖然不含膽固醇，但過量食用也可能影響血脂水平，需要適量食用。平時(shí)要注意均衡飲食，更有助于身體健康。

參考資料：

[1]陳冠如.雞肝也美味——被忽視的價(jià)廉營(yíng)養(yǎng)食品[J].中國(guó)禽業(yè)導(dǎo)刊,2006,(11):33.

[2]王曉翔.詳解葡萄這顆“水晶明珠”的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值[J].食品與健康,2023,35(09):56.