晚上吃小龍蝦，如果是適量食用，日常的飲食均衡，保持一定的運(yùn)動(dòng)量，一般不會(huì)胖。但如果晚上大量攝入，而且不注意運(yùn)動(dòng)，此時(shí)有可能會(huì)胖。

　　如果在一天中的總熱量攝入中，小龍蝦的熱量占比較小，且整體攝入熱量不超過(guò)日常消耗量，那么晚上吃小龍蝦不會(huì)直接導(dǎo)致體重增加。如果日常飲食結(jié)構(gòu)合理，富含蔬菜、水果、全谷物等低熱量高營(yíng)養(yǎng)的食物，適量的小龍蝦作為蛋白質(zhì)來(lái)源之一，不會(huì)明顯影響體重。

　　如果晚上過(guò)量食用小龍蝦，或者同時(shí)攝入了其他高熱量食物，且沒(méi)有進(jìn)行相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)消耗，那么就有可能導(dǎo)致熱量過(guò)剩，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi)，從而導(dǎo)致肥胖。此外，如果烹飪小龍蝦時(shí)使用了過(guò)多的油脂或調(diào)味料，也會(huì)增加其熱量，增加發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。

　　為避免發(fā)胖，建議適量食用小龍蝦，并注意烹飪方式和總體熱量攝入。在日常飲食中，建議保持均衡的膳食結(jié)構(gòu)，多樣化攝取食物，有助于維持健康。

參考資料：

[1]田娟,張健敏,劉洋洋,等.小龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用安全[J].中國(guó)食品安全,2024,(07):89-91.

[2]海寶.關(guān)于吃小龍蝦的9個(gè)為什么[J].江蘇衛(wèi)生保健,2022,(08):52.