通常情況下，鵝和蝦能一起吃，但攝入時(shí)應(yīng)注意適量原則。具體分析如下：

　　鵝肉和蝦之間并沒(méi)有明確的相克關(guān)系。鵝肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，而蝦同樣含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和多種微量元素。在適量的情況下，將鵝肉和蝦一起烹飪或食用，可以提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，為身體補(bǔ)充所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素。

　　但如果是患有痛風(fēng)、高尿酸血癥等疾病的人群，應(yīng)限制或避免食用高嘌呤食物，如鵝肉和蝦。這些食物可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸水平升高，誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作或加重病情。此外，如果是對(duì)鵝肉或蝦有過(guò)敏反應(yīng)的人群，應(yīng)避免同時(shí)或單獨(dú)食用這兩種食材。

　　因此，在日常飲食中，應(yīng)留意自身的身體健康狀況和過(guò)敏情況，合理搭配，避免攝入過(guò)敏原。同時(shí)，注意均衡飲食，保持多樣化的食物攝入，多吃新鮮蔬菜和水果，促進(jìn)身體健康。

參考資料：

[1]張惠朋,林奕云,唐道邦,等.不同品種鵝肉理化特性及其風(fēng)味物質(zhì)的比較分析[J].現(xiàn)代食品科技,2023,39(08):237-246.

[2]遲向輝,蘭永福.察爾森水庫(kù)青蝦營(yíng)養(yǎng)成分分析及評(píng)價(jià)[J].黑龍江水產(chǎn),2025,44(01):36-40.