通常情況下，潰瘍結(jié)腸炎患者是否能吃楊梅，需根據(jù)病情的嚴(yán)重程度來判斷。具體情況如下：

　　當(dāng)潰瘍性結(jié)腸炎處于緩解期，即癥狀不明顯，腸道炎癥減輕時(shí)，患者可以適量食用楊梅。楊梅富含維生素C和纖維素，適量食用有助于補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力。但是，仍需注意食用量不宜過多，以免因纖維素過多而刺激腸道，引起不適。

　　如果潰瘍性結(jié)腸炎患者正處于急性發(fā)作期，有明顯的腹痛、腹瀉、黏液膿血便等癥狀，此時(shí)不建議吃楊梅。因?yàn)闂蠲返墓廨^硬且含有較多的膳食纖維和酸性物質(zhì)，可能會刺激腸道黏膜，加重炎癥反應(yīng)和不適癥狀。

　　潰瘍性結(jié)腸炎患者在選擇食物時(shí)，應(yīng)遵循易消化、低纖維的原則，并注意飲食衛(wèi)生，避免食用過于刺激的食物，如辛辣、油膩等，以免加重腸道負(fù)擔(dān)。

　　日常生活中，建議患者在營養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行食物日記記錄，逐步建立個(gè)性化飲食方案。急性期優(yōu)先選擇低纖維、低酸度的溫軟食物，恢復(fù)期逐步嘗試新食物時(shí)需遵循適量原則。

參考資料：

[1]張立立,薛香香,張佳佳.潰瘍性結(jié)腸炎延續(xù)性護(hù)理的研究進(jìn)展[J].現(xiàn)代養(yǎng)生,2025,25(06):412-414.