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            荔枝過(guò)敏可以吃嗎

            2025-06-13來(lái)源:彩牛養(yǎng)生   

            導(dǎo)讀曾因食用荔枝出現(xiàn)皮疹、瘙癢、喉頭水腫甚至過(guò)敏性休克等癥狀,或經(jīng)過(guò)敏原檢測(cè)確診對(duì)荔枝過(guò)敏的人,必須嚴(yán)格忌口。荔枝含有的蛋白質(zhì)、酚類物質(zhì)等成分,會(huì)觸發(fā)免疫系統(tǒng)異常反應(yīng),再次接觸哪怕極少量荔枝,都可能迅速引發(fā)嚴(yán)重過(guò)敏癥狀,危及生命安全。...

              通常情況下,明確荔枝過(guò)敏者無(wú)論何種情況都嚴(yán)禁食用,未確診過(guò)敏但存在過(guò)敏疑慮的人,需經(jīng)過(guò)專業(yè)評(píng)估和謹(jǐn)慎測(cè)試后才能決定是否可吃。如有異常,建議及時(shí)就醫(yī)。具體分析如下:

              曾因食用荔枝出現(xiàn)皮疹、瘙癢、喉頭水腫甚至過(guò)敏性休克等癥狀,或經(jīng)過(guò)敏原檢測(cè)確診對(duì)荔枝過(guò)敏的人,必須嚴(yán)格忌口。荔枝含有的蛋白質(zhì)、酚類物質(zhì)等成分,會(huì)觸發(fā)免疫系統(tǒng)異常反應(yīng),再次接觸哪怕極少量荔枝,都可能迅速引發(fā)嚴(yán)重過(guò)敏癥狀,危及生命安全。

              未確診荔枝過(guò)敏但屬于過(guò)敏體質(zhì),或?qū)ζ渌嬖诮徊孢^(guò)敏反應(yīng)的人,食用荔枝前需格外謹(jǐn)慎??稍卺t(yī)生指導(dǎo)下,先進(jìn)行皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)或口服激發(fā)試驗(yàn),確認(rèn)無(wú)過(guò)敏反應(yīng)后,從極少量荔枝果肉開(kāi)始嘗試,觀察20-30分鐘無(wú)異常,再逐步增加食用量。但此過(guò)程需全程嚴(yán)密監(jiān)測(cè),一旦出現(xiàn)皮膚發(fā)紅、口腔刺痛等輕微癥狀,立即停止食用。

              有荔枝過(guò)敏史的人,日常飲食中也需仔細(xì)查看食品成分表,防止誤食含荔枝成分的食品。

            參考資料:

            [1]李麗.荔枝的功效與食用注意事項(xiàng)[J].農(nóng)業(yè)知識(shí),2012,(20):58.

            [2]徐晨,羅思玲,張琰,等.荔枝果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)成分、生物活性及其綜合利用研究進(jìn)展[J].果樹(shù)學(xué)報(bào),2021,38(11):1995-2005.

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