坐月子的人能吃蘆筍嗎
導(dǎo)讀坐月子時(shí),身體恢復(fù)良好、無(wú)特殊不適的產(chǎn)婦,適量吃蘆筍可補(bǔ)充維生素等營(yíng)養(yǎng),還能促腸道蠕動(dòng)防便秘;但消化功能差、腸胃虛弱或?qū)μJ筍過(guò)敏的產(chǎn)婦不宜吃,以免加重腸胃負(fù)擔(dān)或引發(fā)過(guò)敏。烹飪蘆筍要洗凈煮透,保障食用安全。...
坐月子時(shí)是否能吃蘆筍,需根據(jù)身體恢復(fù)情況來(lái)判斷。身體恢復(fù)良好、無(wú)特殊不適的人能吃蘆筍,消化功能差、腸胃虛弱或?qū)μJ筍過(guò)敏的人則不建議吃。具體分析如下:
身體恢復(fù)良好的產(chǎn)婦,腸胃消化功能逐漸恢復(fù)正常,蘆筍富含維生素、膳食纖維及多種礦物質(zhì),適量食用既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),助力身體恢復(fù),還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防產(chǎn)后便秘,為產(chǎn)婦帶來(lái)許多益處。
若產(chǎn)婦產(chǎn)后消化功能欠佳,腸胃處于虛弱狀態(tài),蘆筍中的膳食纖維相對(duì)不易消化,進(jìn)食后可能加重腸胃負(fù)擔(dān),引發(fā)腹脹、腹痛等不適。而且,存在蘆筍過(guò)敏情況的產(chǎn)婦,食用后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),影響身體健康,所以這類(lèi)產(chǎn)婦不建議吃蘆筍。
食用蘆筍前務(wù)必確保徹底清洗干凈,烹飪時(shí)也要充分做熟煮透,以防因蘆筍殘留雜質(zhì)或未熟透而影響產(chǎn)婦健康。
參考資料:
[1]毛洪艷,王蓉蓉,肖茜,等.蘆筍的化學(xué)成分及藥理活性研究進(jìn)展[J].農(nóng)產(chǎn)品加工,2021,(13):81-85.

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