蕁麻疹病人能吃蘆筍嗎
導(dǎo)讀蕁麻疹病人能否吃蘆筍要看病因。若因食物過(guò)敏且對(duì)蘆筍過(guò)敏則不能吃,否則食用后易引發(fā)或加重癥狀;若病因非食物過(guò)敏且不對(duì)蘆筍過(guò)敏則可吃,因蘆筍營(yíng)養(yǎng)豐富,適量吃能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)抵抗力。食用前要明確病因和過(guò)敏情況。...
蕁麻疹病人能否可以吃蘆筍,需根據(jù)蕁麻疹病因來(lái)判斷,若是因食物過(guò)敏引發(fā)且對(duì)蘆筍過(guò)敏則不能吃,若非食物過(guò)敏或不過(guò)敏便可食用。分析如下:
對(duì)由食物過(guò)敏導(dǎo)致蕁麻疹發(fā)作的情況,每個(gè)人的致敏原不同。如果經(jīng)過(guò)排查發(fā)現(xiàn)對(duì)蘆筍過(guò)敏,那么食用蘆筍后,免疫系統(tǒng)會(huì)將蘆筍中的有些成分識(shí)別為外來(lái)有害物,從而啟動(dòng)免疫反應(yīng),釋放組胺等物質(zhì),致使皮膚、黏膜小血管擴(kuò)張及滲透性增加,加重或誘發(fā)蕁麻疹癥狀,出現(xiàn)風(fēng)團(tuán)、瘙癢等表現(xiàn)。
若蕁麻疹病因并非食物過(guò)敏,而是感染、自身免疫、物理因素等,且經(jīng)確認(rèn)對(duì)蘆筍不過(guò)敏,蘆筍就可納入飲食范圍。蘆筍富含維生素C、膳食纖維、多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)身體抵抗力,輔助蕁麻疹的恢復(fù),且不會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。
食用蘆筍前,務(wù)必明確自身蕁麻疹病因和食物過(guò)敏情況,謹(jǐn)慎選擇,避免加重病情。
參考資料:
[1]毛洪艷,王蓉蓉,肖茜,等.蘆筍的化學(xué)成分及藥理活性研究進(jìn)展[J].農(nóng)產(chǎn)品加工,2021,(13):81-85.