一般情況下，血糖高可以吃小米粥，但需要注意適量食用。具體分析如下：

　　小米本身屬于全谷物食品，含有豐富的膳食纖維，有助于延緩餐后血糖上升的速度。如果小米粥煮得不過于爛熟，保留了一定的顆粒感，這樣能夠降低其消化速度，從而減緩血糖升高速度。此外，如果患者血糖控制良好，餐前血糖水平穩(wěn)定，適量食用小米粥作為主食的一部分，是可以的。

　　小米中含有大量淀粉，屬于碳水化合物，升糖效果較為明顯。如果進食過多，小米粥中的淀粉得到充分釋放，導(dǎo)致進入胃腸道后不能延緩胃腸道對糖分的吸收，因此餐后血糖值會升高。因此在食用時，需要適量食用小米粥。

　　平時注意監(jiān)測血糖、均衡膳食，增加蔬菜和蛋白質(zhì)攝入，并避免高糖、高脂食物，以促進整體健康。

參考資料：

[1]吃小米飯好于喝小米粥[J].科學(xué)大觀園,2023,(11):5.