一般情況下，蘋(píng)果汁能預(yù)防感冒，但食用時(shí)需要注意適量。如果出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診治療。具體分析如下：

　　蘋(píng)果本身富含維生素C，新鮮榨取的蘋(píng)果汁能保留較多的維生素C，這種營(yíng)養(yǎng)成分具有抗氧化作用，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，幫助身體抵御引起感冒的病毒侵襲。同時(shí)，蘋(píng)果汁中含有多種礦物質(zhì)和膳食纖維，可為身體提供營(yíng)養(yǎng)支持，維持身體正常的生理機(jī)能，而身體機(jī)能良好是抵抗疾病的基礎(chǔ)。另外，蘋(píng)果汁含有充足的水分，能補(bǔ)充身體水分，保持呼吸道黏膜的濕潤(rùn)，呼吸道黏膜是身體抵御感冒病毒的第一道防線，濕潤(rùn)的黏膜能更好地阻擋病毒進(jìn)入體內(nèi)。

　　蘋(píng)果汁預(yù)防感冒的作用是輔助性的，不能替代規(guī)律作息、適度運(yùn)動(dòng)等提升免疫力的方式，也無(wú)法完全避免感冒。飲用時(shí)建議選擇新鮮榨取的蘋(píng)果汁，避免添加糖等成分，以免攝入過(guò)多糖分；一次飲用不宜過(guò)量，少量多次飲用更佳，避免增加腸胃負(fù)擔(dān)；若本身免疫力較差，經(jīng)常感冒，不能僅依靠蘋(píng)果汁，還需從整體生活習(xí)慣上進(jìn)行調(diào)整，必要時(shí)咨詢醫(yī)生。

參考資料：

[1] 聶繼云. 蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)與功能[J]. 保鮮與加工,2013(6):56-59.