一般情況下，白菜對輔助控制高血壓有一定作用，但無法直接治療高血壓，食用時需要注意適量和烹飪方式。具體分析如下：

　　白菜是常見的蔬菜，富含鉀元素和膳食纖維，鉀元素有助于促進(jìn)體內(nèi)鈉的排出，對維持血壓穩(wěn)定有一定幫助；膳食纖維能調(diào)節(jié)脂類代謝，輔助減少血管負(fù)擔(dān)。適量食用白菜，可補(bǔ)充這些營養(yǎng)，在一定程度上配合高血壓的飲食管理。

　　但白菜不能替代藥物治療高血壓，且如果烹飪時加入過多食鹽，會導(dǎo)致鈉攝入過量，反而不利于血壓控制。此外，過量食用白菜可能增加胃腸負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹瀉等不適，影響身體狀態(tài)。因此在食用時，要控制好食用量，且采用低鹽烹飪方式。

　　日常生活中，需要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，減少高鹽、高脂食物攝入，多吃新鮮蔬菜、水果，結(jié)合適度運動，幫助控制血壓，維護(hù)身體健康。

參考資料：

[1]王昕.“百菜之王”大白菜的功效[J].農(nóng)業(yè)知識,2014,(08):59-60.