一般情況下，老香黃泡水喝對排毒的作用有限，不能依靠這種方式來實現(xiàn)身體排毒，飲用時需要注意適量。具體分析如下：

　　老香黃由佛手柑腌制加工而成，含有一定的維生素、膳食纖維等成分，泡水飲用可能對促進(jìn)胃腸蠕動有輕微幫助。但人體通過肝臟、腎臟等器官的代謝，以及皮膚、腸道等途徑自然排出廢物，老香黃并無特殊成分能增強(qiáng)這些器官的排毒功能。

　　如果過量飲用老香黃泡水，可能因其味道酸澀，刺激胃酸分泌過多，引起胃部不適，如反酸、胃痛等。此外，腌制過程中可能加入較多糖分和鹽分，過量攝入對健康也無益處。因此在飲用時，要控制好量，避免長期大量飲用。

　　老香黃泡水時濃度不宜過高，可搭配適量蜂蜜調(diào)味以改善口感。日常生活中，維持身體正常代謝需要保證充足飲水、攝入足量蔬菜和水果、保持規(guī)律作息，這些習(xí)慣更有助于身體各項機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

參考資料：

[1]林婉玲,劉亞群,劉謀泉,等.不同陳化年份老香黃品質(zhì)的綜合評價[J].食品工業(yè)科技,2023,44(02):358-368.