一般情況下，糖尿病人能吃百香果，但要適量吃。具體分析如下：

　　百香果含有豐富的膳食纖維，能延緩糖分吸收速度，幫助減緩餐后血糖上升幅度，避免血糖出現(xiàn)大幅波動；其還含有維生素C、鉀、鎂等營養(yǎng)素，可補充身體所需營養(yǎng)，維持正常代謝功能。新鮮百香果含糖量相對較低，升糖指數(shù)也處于較低水平，適量食用能作為日常水果選擇，滿足對甜味的需求，且不會對血糖控制造成過大影響。

　　食用百香果時，需嚴格控制食用量，每次1-2個中等大小的果實為宜，避免一次性攝入過多糖分。建議直接食用或用溫水沖泡，切勿添加白糖、蜂蜜等額外糖類，防止血糖升高。避免食用百香果干、百香果醬等加工品，這類食品通常經(jīng)過濃縮或額外加糖，易導致血糖快速上升。若血糖控制不穩(wěn)定，或伴有嚴重并發(fā)癥，食用前應咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師意見，食用后留意血糖變化，保持飲食均衡，助力血糖管理。

參考資料：

[1] 袁啟鳳,顏培玲,張玉濤,等. 臺農(nóng)1號百香果的營養(yǎng)成分及食用安全性[J]. 貴州農(nóng)業(yè)科學,2024,52(4):97-103.