蜂蜜味甘，藥性平。歸脾、胃、肺、大腸經(jīng)。蜂蜜的主要成分為糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸、揮發(fā)油等。那么，高血糖能吃蜂蜜嗎？下面就一起來(lái)看看吧。

高血糖能吃蜂蜜嗎

如果是純正的蜂蜜，蜂蜜不和其他糖類(lèi)摻在一起售賣(mài)食用的話(huà)，高血糖人群是可以適量食用的，因?yàn)椋?/p>

1、蜂蜜中主要含的是果糖和葡萄糖等單糖成分，果糖的代謝不依賴(lài)胰島素，也不刺激胰島素的增長(zhǎng)。

2、而且果糖和葡萄糖等單糖吸收緩慢，對(duì)血糖的影響不太。

但是由于現(xiàn)在市面上售賣(mài)的蜂蜜中，可能會(huì)參雜一些其他糖類(lèi)成分來(lái)增加其甜度，所以高血糖患者購(gòu)買(mǎi)食用時(shí)，一定要注意區(qū)分，如果是合成蜂蜜，則建議不要食用。蜂蜜有美容養(yǎng)顏以及極大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，如對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用、提高免疫力、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和營(yíng)養(yǎng)心肌等，但是需要注意的情況是：

1、蜂蜜不適宜糖尿病患者、脾虛瀉泄及濕阻中焦的脘腹脹滿(mǎn)、苔厚膩者食用。

2、1歲以?xún)?nèi)的嬰兒不宜食用。這是因?yàn)槊鄯鋬涸诨ㄖ胁擅蹠r(shí)，難免會(huì)將一些有毒、有害的植物花粉也采集在內(nèi)，吃了以后可引起中毒或過(guò)敏反應(yīng)。

3、肉毒桿菌在自然界分布極廣，極易在蜜蜂兒采花粉是混入蜂蜜，并在釀蜜時(shí)的缺氧環(huán)境中大量繁殖，分泌毒性極大的肉毒桿菌毒素。一旦中毒沒(méi)有特效的解毒劑，成年人的消化系統(tǒng)可以分解掉，但嬰兒可以，因此死亡率極高。

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