立秋過(guò)后，暑氣漸退，秋燥漸生，晝夜溫差增大，人體易出現(xiàn)口干舌燥、腸胃不適等狀況。很多人想知道：立秋之后吃什么？適合立秋后吃的食物多具有滋陰潤(rùn)燥、健脾養(yǎng)胃的功效。

立秋之后吃什么

　　1.梨

　　梨味甘性涼，有潤(rùn)肺生津、清熱化痰的作用，能有效緩解秋燥引起的咽干、咳嗽等癥狀。可直接生食，也可與川貝、冰糖同煮成梨湯，更適合脾胃虛寒者食用。

　　2.百合

　　百合味甘微苦，性平，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神的功效。立秋后常吃百合，能改善秋季常見(jiàn)的干咳少痰、失眠多夢(mèng)等問(wèn)題?？捎脕?lái)煮粥、炒菜，或與蓮子搭配燉湯。

　　3.山藥

　　山藥味甘性平，是健脾養(yǎng)胃的佳品，能增強(qiáng)脾胃功能，促進(jìn)消化吸收。立秋后脾胃功能較弱，適量食用山藥可幫助調(diào)理腸胃，適合與小米同煮成粥，或清炒食用。

　　4.銀耳

　　銀耳被譽(yù)為“平民燕窩”，味甘淡性平，有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的作用，能緩解秋燥導(dǎo)致的皮膚干燥、口干舌燥?？膳c紅棗、枸杞等搭配煮成銀耳羹，滋潤(rùn)效果更佳。

　　5.南瓜

　　南瓜味甘性溫，含有豐富的果膠和膳食纖維，能保護(hù)胃黏膜、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。立秋后食用南瓜，可幫助調(diào)理腸胃，增強(qiáng)身體抵抗力，適合蒸食或煮粥。

立秋后飲食有哪些禁忌

　　1.忌過(guò)量食用辛辣食物

　　立秋后秋燥明顯，辣椒、花椒等辛辣食物易加重體內(nèi)燥熱，導(dǎo)致上火、便秘、咽喉腫痛等癥狀。應(yīng)減少辛辣食物的攝入，以減輕對(duì)呼吸道和胃腸道的刺激。

　　2.忌大量進(jìn)食生冷食物

　　雖然立秋后白天仍有一定熱度，但脾胃功能在此時(shí)逐漸減弱，大量食用冰飲、涼菜等生冷食物會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣，引發(fā)腹痛、腹瀉等不適。飲食應(yīng)以溫軟易消化為主。

　　3.忌盲目食用肥甘厚味

　　部分人認(rèn)為立秋后要“貼秋膘”，便大量食用肉類(lèi)、油炸食品等肥甘厚味之物，殊不知這些食物會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良、血脂升高。應(yīng)合理搭配葷素，避免過(guò)度油膩。

　　4.忌忽視飲食規(guī)律

　　立秋后氣溫變化大，若飲食不規(guī)律，饑飽無(wú)常，易導(dǎo)致腸胃功能紊亂。應(yīng)保持定時(shí)定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食或過(guò)度節(jié)食，讓脾胃在穩(wěn)定的節(jié)奏中正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　立秋后的飲食調(diào)理對(duì)身體健康很重要，選對(duì)合適的食物并避開(kāi)飲食禁忌，才能更好地順應(yīng)秋季養(yǎng)生之道，緩解秋燥帶來(lái)的不適，讓身體保持健康狀態(tài)。