綠茶清新爽口，菊花淡雅清香，都是頗受歡迎的飲品。很多人想嘗試將兩者搭配沖泡，卻不確定是否可行，以及搭配時要注意些什么。

綠茶和菊花能一起泡嗎

　　綠茶和菊花能一起泡。綠茶含有茶多酚等成分，菊花含有菊甙等物質，二者成分不會發(fā)生有害反應，搭配沖泡還能形成獨特的風味，既有綠茶的醇厚，又有菊花的清香。不過，兩者都性偏涼，一起飲用時需注意用量，避免對腸胃造成刺激。

綠茶和菊花一起泡有哪些搭配要點

　　1、控制比例

　　綠茶和菊花搭配時，建議綠茶用量稍多，菊花少量即可，一般綠茶與菊花的比例為3:1左右。這樣能平衡口感，也能避免因菊花過多導致飲品過涼。

　　2、選擇合適品種

　　綠茶可選龍井、碧螺春等口感清爽的品種，菊花以杭白菊、胎菊為宜，這些品種搭配起來風味更和諧，也更適合日常飲用。

　　3、控制沖泡溫度

　　沖泡時水溫不宜過高，以80-85℃為宜。過高的水溫會破壞綠茶和菊花中的有效成分，還可能使茶湯出現(xiàn)苦澀味。

　　4、特殊人群少喝

　　腸胃功能較弱、容易腹瀉的人，應少喝或不喝綠茶與菊花的混合飲品，因為兩者寒性疊加，可能會加重腸胃不適。

　　5、不宜長期大量飲用

　　即使是體質適宜的人，也不要長期大量飲用。偶爾適量飲用可享受其風味，長期大量飲用可能使體內寒氣增加，影響身體狀態(tài)。

　　綠茶和菊花可以一起泡，搭配時注意比例、品種、水溫等要點，根據(jù)自身情況適量飲用，才能更好地感受兩者搭配帶來的獨特體驗。