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導(dǎo)讀蜜桔口感清甜,含有一定糖分,不少人擔(dān)心食用后會(huì)影響血糖水平,尤其是需要關(guān)注血糖變化的人群。蜜桔會(huì)不會(huì)引起血糖升高?控糖人群可通過哪些搭配食用蜜桔以減少對(duì)血糖的影響?蜜桔食用后會(huì)引起血糖升高,但通過控制食用量。...
蜜桔口感清甜,含有一定糖分,不少人擔(dān)心食用后會(huì)影響血糖水平,尤其是需要關(guān)注血糖變化的人群。蜜桔會(huì)不會(huì)引起血糖升高?控糖人群可通過哪些搭配食用蜜桔以減少對(duì)血糖的影響?
蜜桔含有果糖、葡萄糖等天然糖分,食用后這些糖分會(huì)被人體吸收,進(jìn)而導(dǎo)致血糖出現(xiàn)一定程度升高,只是升高幅度因食用量和個(gè)體差異有所不同。而且,蜜桔升糖指數(shù)屬于中低水平,相比高糖水果,其引起的血糖升高速度較緩,不會(huì)導(dǎo)致血糖在短時(shí)間內(nèi)急劇上升,適量食用對(duì)血糖影響相對(duì)溫和。

1、搭配堅(jiān)果食用
吃蜜桔時(shí)搭配少量原味堅(jiān)果,如核桃、杏仁,堅(jiān)果中的脂肪和蛋白質(zhì)能延緩糖分吸收,減緩血糖上升速度,同時(shí)增加飽腹感。
2、與蔬菜一同食用
將蜜桔果肉與黃瓜、生菜等低糖蔬菜混合食用,蔬菜中的膳食纖維可與蜜桔中的糖分結(jié)合,減緩糖分進(jìn)入血液的速度,降低血糖波動(dòng)幅度。
3、在兩餐之間食用
選擇上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)左右食用蜜桔,此時(shí)處于兩餐之間,體內(nèi)血糖相對(duì)穩(wěn)定,食用后對(duì)整體血糖水平影響較小,避免餐后立即食用加重血糖負(fù)擔(dān)。

4、搭配無糖酸奶
將蜜桔果肉拌入無糖酸奶中食用,酸奶中的蛋白質(zhì)能延緩糖分吸收,且無糖酸奶不含額外添加糖,可減少總糖分?jǐn)z入,降低對(duì)血糖的影響。
5、控制食用量并搭配運(yùn)動(dòng)
每次食用蜜桔不超過2瓣,食用后半小時(shí)進(jìn)行輕度運(yùn)動(dòng),如散步,能促進(jìn)身體代謝,幫助消耗部分糖分,減少血糖升高幅度。
蜜桔食用后會(huì)引起血糖升高,但通過控制食用量、選擇合適食用方式及搭配,可減少對(duì)血糖的影響。控糖人群需結(jié)合自身情況合理食用,避免因過量食用導(dǎo)致血糖大幅波動(dòng)。
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