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導(dǎo)讀現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入小暑節(jié)氣,小暑之后就進(jìn)入三伏天,所謂“三伏天”是指出現(xiàn)在小暑與立秋之間,是一年中氣溫最高且潮濕、悶熱的日子??釤犭y耐,怎么過?下面專家從飲食、生活習(xí)慣等方面告...
現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入小暑節(jié)氣,小暑之后就進(jìn)入三伏天,所謂“三伏天”是指出現(xiàn)在小暑與立秋之間,是一年中氣溫最高且潮濕、悶熱的日子。酷熱難耐,怎么過?下面專家從飲食、生活習(xí)慣等方面告訴我們怎樣安然度夏。
膳食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃
夏季養(yǎng)生,關(guān)系到吃喝住用行方方面面,“注意衛(wèi)生最重要!”專家強(qiáng)調(diào)。夏季高溫,正是細(xì)菌快速繁殖的溫床,炎熱高溫容易使食物腐爛變質(zhì),人食用后易引發(fā)腸道疾病和食物中毒,所以要把住病從口入關(guān),講究衛(wèi)生是前提。

夏天飲食要特別注意,必須養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和個人衛(wèi)生習(xí)慣,購買飲食原料要拉看仔細(xì),不買變質(zhì)的飲食原料;膳食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃,生吃瓜果要洗凈;做涼拌菜時,可以適當(dāng)加些蒜泥和醋,既可調(diào)味,又能殺菌,而且增進(jìn)食欲;注意做好食物的保存,及時放在冰箱內(nèi)保鮮。
不要在口渴時狂喝水
酷夏暑氣邪盛,“喝水很重要!”。正常情況,水這一營養(yǎng)元素占人體的65%—70%,水對于人體各項(xiàng)機(jī)能的運(yùn)作平衡有舉足輕重的作用??墒悄愣人畣?喝水是一門學(xué)問。
專家說:“不要等到口渴了才喝水!”口渴表明人體水分已失去平衡,細(xì)胞開始脫水,此時喝水為時已晚。不要在口渴時狂喝水,正確應(yīng)是多次少飲。正常成人每天應(yīng)喝1500—2000毫升水,流汗消耗水分較多時,每人每天應(yīng)保持2000—2500毫升的補(bǔ)水量。
專家還告訴我們,有條件建議最好喝安全符合自來水標(biāo)準(zhǔn)的天然礦物質(zhì)水,其次是溫開水,不能喝沒有經(jīng)過燒開的自來水;另外,少喝碳酸飲料,更不要把飲料當(dāng)水喝,因碳酸飲料的添加劑里含多種有機(jī)酸,能分解鈣質(zhì),進(jìn)而侵蝕到牙齒的琺瑯質(zhì)。